Khi xây dựng menu trà sữa, trân châu truyền thống và Trân châu 3Q đều có thể đảm nhiệm vai trò topping, nhưng trải nghiệm mà hai sản phẩm tạo ra lại khá khác nhau. Một bên quen thuộc với độ mềm dai đặc trưng, thường gắn liền với những ly trà sữa truyền thống. Một … Continued
Một ly đồ uống ngon trước hết phải có hương vị phù hợp, nhưng trong một menu ngày càng có nhiều lựa chọn, hình thức cũng là yếu tố ảnh hưởng đến ấn tượng ban đầu của khách hàng. Màu sắc của nền trà, lớp sữa, topping và cách phân tầng đều góp phần tạo … Continued
Menu trà sữa ngày nay không còn giới hạn ở vài loại topping quen thuộc. Pudding, thạch, hạt thủy tinh, 3Q hay nhiều loại topping mới liên tục xuất hiện, mang đến cho khách hàng ngày càng nhiều lựa chọn. Thế nhưng giữa sự thay đổi đó, trân châu vẫn giữ một vị trí đặc … Continued